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der Große Salon
Begegnungen "Die Gastronomie ist die Kunst, mit Nahrung Glück zu schaffen" Theodore Zeldin
Der Hauptsaal des Gastronomie-Restaurants BRUGMANN mit einer herrlichen Aussicht auf die Terrasse, die sich bis zum Parc de l’Abbé Froidure erstreckt. Hierher kommt man mit Kollegen, mit der Familie, mit Freunden oder mit seinem Herzblatt, um die Küche des Chefkochs Matthias Van Eeno mit einem der Grand Crus der Weinkarte zu probieren.

Vom Großen Salon aus kann man auf einer Seite die Jahreszeiten mit seinen zahlreichen Farben am Rande der
Terrasse und auf der anderen Seite die Zubereitung der Speisen und des Gebäcks vom Chefkoch und seiner Brigade beobachten. Der Große Salon kann auf Anfrage für eine geschlossene Gesellschaft reserviert werden.
komfortabel "Der Charme eines Hauses liegt in den
Freunden, die es besuchen" 
für geschlossene Gesellschaften nutzbar Gastronomie der Große Salon
reservieren Die Karte der Boudoir der Speisesaal remonter
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