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El Gran Salón
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"La gastronomía es el arte de utilizar el alimento para crear felicidad "
Theodore Zeldin
Sala principal del restaurante gastronómico BRUGMANN con magníficas vistas sobre la terraza que se prolonga hasta el parque de l’Abbé Froidure. Se puede venir entre colegas, en familia, entre amigos o en enamorados para degustar la cocina del chef Matthias Van Eenoo acompañada de la carta de vinos con una grand selección de vinos internacionales y de grandes crudos franceses.
Del Gran Salón se asiste por un lado al despliegue de las estaciones y su cortejo de colores en bordura de terraza,
y por el otro a la preparación de los platos y pasteles por el chef y su brigada. El Gran Salón es privatizable con previa solicitud para recepciones.
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"El encanto de una casa son los amigos
que la frecuentan"
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