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Business lunch du mardi 18 au vendredi 21 août inclus

Business lunch du mardi 18 au vendredi 21 août inclus

 

BUSINESS LUNCH 3 SERVICES 26.00
 
ENTREE

 

Carpaccio d’artichaut, vinaigrette truffée

ou

Lobbe de foie gras poêlé, pêche jaune, framboises, coriandre, sésame

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PLAT

Espadon cuit au BBQ, chutney de qumqats,

salade de légumes croquants, ail noir

ou

Volaille jaune pochée et rôtie, compotée de rhubarbe,

cèpes, boulgour

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DESSERT

Finger fraises / chocolat blanc

ou

Gaufre de Bruxelles et ses condiments