La cuisine gastronomique répond à l’archi- tecture du XIXe, par l’élégance et le goût du raffinement qui s’allient pour le plai- sir de l’instant. La maison, originalement propriété du banquier…
lire plusUne bien belle maison dirigée par des français Une majestueuse maison de maître, autrefois hôtel particulier, avec de sublimes espaces de réception ouverts sur le parc de l’Abbé Froidure. Jadis demeure appartenant…
lire plusGault&Millau Guide Belgique 2021: le nouveau Chef de l’Année et les autres lauréats Les lauréats pour les différents Awards sont: – Hôtesse de l’année: Marieke Moyaert (Schatteman – Hertsberge) –…
lire plus101 Tables pour faire triompher la vie Masqués mais toujours aussi déterminés! Pour la 16ème année consécutive, les restaurateurs bruxellois ont rejoint les chercheurs et les médecins de l’Institut Bordet…
lire plusELLE Déco juillet-août 2020
lire plusBRUGMANN, Un métier d’art Ouvert il y a plus de cinq ans, le Brugmann n’a de cesse de nous émerveiller, tant par sa richesse gastronomique que par ses sublimes espaces…
lire plusDéco idées : Promenade BRUGMANN BRUGMANN Endroit exclusif Cette excellente adresse de bouche située à Forest se cache dans une ancienne maison de maître d’une élégance rare. Que l’on y entre…
lire plusBRUGMANN FÊTE SES 4 ANS Le restaurant Brugmann a joyeusement fêté ses 4 ans. Pour l’occasion, des invités exclusifs ont participé à un parcours culinaire inspiré par Matthias Van Eenoo.…
lire plusPOUR LE BONHEUR DES PAPILLES ET LE PLAISIR DES YEUX 11 / 07 / 2015 dans L’Echo par Patrick FIEVEZ À Bruxelles, la terrasse du Brugmann donne sur un parc…
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